O curso de Pós-graduação em Auditoria e Gestão da Qualidade em Alimentos oferece uma abordagem abrangente e especializada para profissionais que desejam aprimorar seus conhecimentos na área alimentícia. Com foco na auditoria de processos e na aplicação de ferramentas de qualidade, os alunos são capacitados para identificar e resolver desafios específicos relacionados à produção, garantindo a conformidade com os padrões regulatórios e elevando os níveis de qualidade e segurança alimentar. Este curso proporciona uma visão aprofundada dos princípios fundamentais da auditoria, bem como das mais recentes ferramentas e técnicas para otimização de processos na indústria de alimentos.
Os objetivos do curso de Pós-graduação em Auditoria e Gestão da Qualidade em Alimentos são:
Capacitar profissionais para conduzir auditorias de processos na indústria alimentícia, garantindo a conformidade com normas e regulamentos vigentes.
Fornecer conhecimentos sólidos sobre ferramentas e metodologias de qualidade aplicadas ao setor de alimentos, visando à melhoria contínua dos processos.
Desenvolver habilidades de análise e resolução de problemas específicos da produção de alimentos, promovendo a segurança alimentar e a excelência na qualidade dos produtos.
Preparar os alunos para atuarem como gestores de qualidade, fornecendo-lhes as competências necessárias para liderar equipes e implementar sistemas de gestão de qualidade eficazes.
Promover o desenvolvimento de uma visão crítica e estratégica sobre os desafios e oportunidades do setor alimentício, capacitando os profissionais a contribuírem de forma significativa para o avanço da indústria.
O público-alvo do curso de Pós-graduação em Auditoria e Gestão da Qualidade em Alimentos inclui:
Semanalmente (sábados das 13h30min às 18h30min e durante a semana a noite).
Cartão de crédito/débito, SEPA débito direto.
Uma foto 3×4 recente;
Cópia de Documento de Identidade / Passaporte;
Comprovante de Residência;
Diploma de curso superior ou, na falta deste, Certificado de conclusão (cópia autenticada ou cópia simples acompanhada do original).
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