Curso

Nutrição com Ênfase em Bioquímica Humana e de Alimentos

Sobre o Curso

O curso de Nutrição com Ênfase em Bioquímica Humana e de Alimentos visa qualificar profissionais que atuam na área de nutrição capacitando-os para uma atuação mais eficiente nos aspectos que abrangem o entendimento de vias metabólicas de nutrientes a fim de conseguir melhorar seu atendimento clínico com embasamento e segurança na hora de prescrever suplementos e de responder às dúvidas dos pacientes. O curso trabalha teorias, métodos e práticas relacionadas aos principais temas e tendências na área.

Ver Matriz Curricular
Disciplina
Carga Horária
Ética
40 horas
Avaliação nutricional
40 horas
Bioética e biossegurança
40 horas
Bioquímica dos alimentos
40 horas
Nutrição e Dietética
40 horas
Bioquímica humana
40 horas
Bioquímica humana aplicada à nutrição
40 horas
Bromatologia
40 horas
Biofísica
40 horas
  • Professores experientes e com atuação no mercado de trabalho;
  • Estrutura curricular diferenciada;
  • Material didático digital;
  • Biblioteca on-line com rico acervo disponível para leitura;
  • App Pulse para acessar material no celular, tablet ou computador.

Suprir a demanda de profissionais capacitados de forma científica e técnica. O curso visa oferecer recursos teóricos e práticos para utilização nas suas diversas situações de trabalho, por meio de uma visão multidisciplinar e tecnológica.

O curso destina-se aos profissionais graduados que buscam aperfeiçoamento dos conhecimentos diante das exigências do atual mercado de trabalho.

  • On-line, com unidades de estudo semanal;
  • Prova on-line disponível para cada disciplina.

Cartão de crédito/débito, SEPA débito direto.

Uma foto 3×4 recente;
Cópia de Documento de Identidade / Passaporte;
Comprovante de Residência;
Diploma de curso superior ou, na falta deste, Certificado de conclusão (cópia autenticada ou cópia simples acompanhada do original).

O conteúdo do curso está dividido em 09 disciplinas da área temática. O programa é composto por 360 horas, realizado totalmente a distância.

Pós-graduação
Carga horária: 360 horas
Duração: 4 meses